白萝卜是蔬菜的领头菜，作为配菜肯定是首选，为什么这么说呢？因为它不仅可口美味，然而更神奇的是它还具有防癌抗癌、嫩肤抗衰、健身防病、清肠排毒等多种神奇功效，从而被誉为平价的人参。

这么美味的食物当然离不开农民伯伯的点滴栽培以及日常管理啦，说到这里很多人会发问：为什么我种的萝卜都不成功，不是个子太小，就是萝卜成丝等各种问题，接下来一起来了解一下有经验的农民伯伯是如何管理的。

间苗：播好种子之后，等到萝卜苗长起来之后，这个时候就要观察幼苗的间距，正常情况下幼苗出土后生长迅速，一定要及时间苗，否则会发生拥挤遮阳的情况，影响生长速度，降低萝卜产量。间苗要尽早，通常情况下会需要间苗两次，第一次是在幼苗出土后有两到三片真叶的时候，这个时候间苗最适合，间苗的原则是为了去劣存优，在破肚时选择具有原品种特性的植株定苗，定苗时每穴需要留1株。

浇水：什么时间段适宜浇水呢，关键时期就是发芽期，这时候的幼芽非常需要水的滋养，补充大量的水分可以帮助幼芽速度生长，而且可以提高幼苗的存活率。但在后期就不需要大量浇水了，而要适当控水，防止叶片徒长，影响根茎发育。

后期管理：后期一定要加强管理，需要做到三点：培土、除草、除虫。为什么生长后期还要培土，因为白萝卜不耐热，必须要保证土壤中空气质量指数高，所以一定要保持土壤疏松。

防虫管理：众所周知，对农作物危害最大的就是虫子了。所以一定要进行防治，各种各样的虫都有可能导致萝卜被侵害，所以一定要结合药物对植株进行综合管理，才能使植株茁壮的成长，且俗话说防范于未然，一定要做好周全的工作。

收获成果：

什么时候收萝卜合适呢，当然是在萝卜苗干枯之前，也就是叶子变黄的时候，这个时候的萝卜肉质口感清甜爽口，不会出现有空心、黑心、有渣的情况，所以一定要掌握好收果的时间，太迟了就会影响萝卜的口感，而且也会出现萝卜裂开的现象。

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