这篇文章给大家分享的美食叫清脆萝卜条,看名字就知道这是一道开胃菜,只需要用萝卜就能做好,一个大萝卜能吃一星期啦~
如果各位在意这道菜的颜值可以多买几款萝卜回来一起制作,比如说白萝卜、青萝卜、心里美萝卜,只要不是胡萝卜,其他的都OK!
萝卜洗净去皮切长条之后加入一层薄薄的盐,拌匀腌制1个半小时,中间翻伴几下把腌出来的水倒掉,盐可以让萝卜脱水,而且去掉萝卜本身的那个味道。
凉锅里放入花椒用小火慢慢炒香,再放干辣椒炒出香味,乘出来放凉。
最后准备一个密封盒放好脱水的萝卜条,加入少许盐、白糖、凉凉的花椒和辣椒,再加适量醋,拌匀之后放冰箱冷藏,想吃的时候就用无油无水的筷子夹出来吃,放冰箱持续冷藏能放3-5天,小伙伴们也不要因为偷懒就做很多吃不完,放着就浪费啦,食材还是要吃新鲜的才最有营养哦!
这款爽口萝卜条做开胃菜和下酒菜都合适,一口一个咯嘣脆~简单好操作,喜欢就在家试试吧~
选用华瑞吉祥红薯清洗机、土豆清洗机,故障率低,99.9%洗净率,进口纯尼龙丝毛刷,链轮、轴承、毛刷辊5年无需更换,核心配件2年包换,实力厂家,可信赖产品,瑞吉祥已申请为注册商标,机型适用于萝卜、胡萝卜、红萝卜、土豆、红薯、马蹄、地瓜等根茎类农作物。
官方网站:http://www.rjxmach.com
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